tisdag 28 februari 2012

Melodifestivalens Andra Chansen


Ikväll flyttar jag temporärt till Nyköping. Det är dags för Andra Chansen och studenterna på Musik & EventarrangörCampus Nyköping är med och jobbar med framför allt välkomstfesten på torsdag och ett extrainsatt MITTWOCH på onsdag, med en exklusiv spelning av Thorsten Flinck. Jag finns på plats för att supporta studenterna under veckan. Ser fram emot det.

Det har snöat lite inatt och är ruggigt ute. En liten påminnelse om att våren kanske inte alls är så nära som det kändes i helgen, när det gick att luta sig mot en vägg nere i hamnen och kisa mot solen. Men inget kan ändra på att det blir ljusare. Jag tycker verkligen att det är så skönt. Dagarna blir längre och ljuset gör gott. Jag brukar alltid drabbas av en större eller mindre vårtrötthet, vilket känns märkligt med tanke på att jag borde bli piggare av ljuset. Det tar helt enkelt ett tag för mig att acklimatisera mig till ljuset igen. Tidigare var det alltid en fälla för mitt sockerberoende. Vårtröttheten blev ännu en urvattnad anledning att konsumera mer sötsaker och andra kolhydrater, och höll mitt beroende igång.

Idag har jag en verktygslåda som fungerar. Gemenskap med andra som gjort liknande resor. Tanken på att mitt löfte om abstinens gäller, bara för idag. En djupare förståelse för min hjärnas biokemi och varför jag reagerar som jag gör. Steg för steg. Dag för dag.

På lördag hoppas jag förövrigt på att Andreas Johnson och Thorsten Flinck tar sig vidare till final. Vilka hejar du på?

torsdag 23 februari 2012

Kvalitetstid med syrran

På väg tillbaks efter 36 timmars kvalitetstid med min syster. Vi kom fram till att det var alldeles för längesedan det vara var hon och jag, åkte halva vägen var, möttes i Jönköping och har njutit av relax, goda middagar och sköna samtal. Så glad för det!

Batterierna är laddade. Nästa vecka blir det fokus på Nyköping och Melodifestivalens Andra Chansen, där jag coachar de sköna studenterna som jobbar med genomförandet på olika sätt.

tisdag 21 februari 2012

Inte en semla på sju år

Idag är det Semledagen. Eller Fettisdagen.
För länge sedan handlade det om att frossa innan fastan. Idag behöver vi inte det. Sedan går det att diskutera om det inte frossas mer eller mindre konstant - och världens fetmaepedemi fortsätter att rasa.

För egen del har det inte blivit någon semla på sju år. Och jag saknar det inte alls. Vanan infann sig och det som kanske var något av en sorg första året, var näst intill bortglömt andra året.

Än en gång drabbas vi konsumenter av handelns knep för att få oss att konsumera mera. Semlorna kommer i vissa delar av landet redan innan jul. Till vilken nytta? Det handlar inte inte om att värna en tradition - det handlar om att tjäna pengar. Och nog äts det mängder med semlor under den här perioden.

Jag har inte heller givit mig på något substitut - det finns en mängd. För min urtidshjärna kopplar nämligen fortfarande ihop minnesbilden med the real thing. Jag kan inte lura den genom LCHF-semlor. Färg, form, konstisens påminner om originalet. Av samma anledning väljer jag inte heller att äta de brödliknande produkter som går att baka LCHF-style. Det påminner helt enkelt för mycket om ursprunget och vanligt bröd triggar jag igång mitt belöningscentrum på.

Så jag gör det jag gör varje dag, en tag i taget. Jag väljer mat som är bra för mig. Idag. Bara för idag.

fredag 17 februari 2012

Fredagsmys

Musslor till förrätt = lyx. (lite mörk bild, men de var gudomligt goda=)

Vad äter du ikväll?

Önskar oss alla en riktigt skön fredagskväll.

tisdag 14 februari 2012

Alla hjärtans dag

14 februari - och rosorna tar slut tidigt. Alla hjärtans dag - en dag att fira våra älskade omkring oss. Eller en dag skapad av kommersiella skäl, för att få ännu en temadag att sälja blommor och godis? (andra tema dagar med till viss del andra varugrupper = Fettisdagen, Halloween och nutida Valborgsmässoafton till exempel).

På alla hjärtans dag säljs fler än 4 miljoner rosor i Sverige. Eftersom efterfrågan på rosor i världen är större än tillgången just denna dag, säljs det även många mörkröda tulpaner och nejlikor på Alla hjärtans dag.

Tips till tilltugg - ostbricka! Strunta i gelehallonen och den hjärtformade chokladen. Krama på nära och kära. Att ringa det där samtalet jag funderat på att ringa länge. Skicka det där smset. Påminna min omgivning om hur värdefulla de är för mig. Som vanligt - det ska inte behövas en särskild dag på året för den typen av kärleksbevis. Men det blir en bra påminnelse.

Till dig som tycker att den här dagen är full av kamp mot sockret - kontakta en vän som känner till din utmaning. Var ärlig mot dig själv och din omgivning. Ät inte något för någon annans skull. Sätt ditt eget välbefinnande i fokus.

Varmt välkommen att hänga här på bloggen idag. Vi stärker och supportar varandra.

Värme och sinnesro, och till de av oss som behöver - tillfrisknande.

söndag 12 februari 2012

Bokcirkel del II

Vi är inne i bokens första del som heter DISCIPLINE. Jag har nu läst kapitlen Problem-solving and time, Responsibility och Neuroses and character disorders.

Problem-Solving and time
Väldigt intressanta tankar om hu vi skjuter bort problem som "utanför min kontroll" som en ursäkt för att vi inte tar oss tid attt sätta oss in i problemet, så vi kan lösa det. Igen, författaren säger inget världsomvälvande nytt, men han sätter ord på beteenden och företeelser på ett sätt som gör att jag tänker från ett annat håll. Det är verkligen intressant.
Peck beskriver en situation "...Then I took the time to make myself comfortable. Once I was comfortable, I then took the time to look at the situation. At first all i saw was confusing (...) but gradually, in no hurry, I was able to focus (...) I know that I and anyone who is not mentally defective can solve any problem if we are willing to take the time. The issue is important, because many people simply do not take the time necessary to solve many of life's intellectual, social or spiritual problems.

Han kopplar ihop detta med uppskjuten belöning som vi pratade om i första delen av boken.
Han beskriver också hur vanligt det är att vi på fullaste allvar tror att problemet kommer att försvinna om vi väljer att ignorera det. Det stämmer aldrig. Problem försvinner inte av sig själv. Istället etsar de sig fast och blir en barriär mellan dig och din utveckling.

Responsibility
Den här delen är kort men träffsäker. Författaren beskriver några olika exempel på människor som på olika sätt vägrar ta ansvar för sin situation och skyller på allt och alla för att livet är så värdelöst som det är. Ingen insikt om att själv ta tag i sina problem, totalt oförmögen att se sin egen koppling till det elände som personen uppenbarligen upplever. I kommande kapitlet presenterar författaren mer kring vad det beror på.

Character disorders
Författaren beskriver människor som är "neurotics" och människor med "character disorders".
"The neurotic assumes too much responsibility; the person with a character disorder not enough. When neurotics are in conflict with the world they automatically assume that they are at fault. Then those with character disorders are in conflict with the world they automatically assume that the world are at fault."

"The speech of the neurotic is notable for such expressions as "I ought to" (jag borde), "I should" and "I shouldn't," indicating the inividual's self-image as an inferior man or woman, always falling short o the mark, always making the wrong choices. The speech of a person with a character disorder, however, relies heavily on "I can't", "I couldn't", "I have to", and "I had to", demonstrating a self-image of a being who has no power of choice, whose behavior is completely directed by external forces totally beyond his or her control."

Peck beskriver vidare vikten av att orka genomlysa sig själv. Självrannsaka sig själv löpande för att kontinuerligt fortsätta utvecklas. Den viljan finns inte inärvd i oss. Vi måste återkommande välja att utsätta oss för självransakan. Det innebär att välja bort sådant som vi direkt tycker är trevligare, eftersom det är med visst motstånd som vi belyser oss själva inåt. Igen - uppskjuten belöning. Att adressera ett problem nu, ger oss förhoppning om lösning - och belöning - senare.

Han skriver också tydligt kring föräldrars prägling av deras barn. Hur människor som är "neurotics" och människor med "character disorders" omedvetet för över beteenden till deras barn.

Avslutningsvis vill jag dela med av två lines som är tänkvärda:

1. Neurotics make themselves miserable, those with character disorders make everyone else miserable.

2. If your not part of the sollution, then you are part of the problem.


Vad tycker du som läst?

fredag 10 februari 2012

Intensiva dagar

Just nu - full rulle. Hoppas på nästa kapitel i bokcirkeln i helgen.
Önskar en helg full av sinnesro och tillfrisknande till dig som behöver .

tisdag 7 februari 2012

TT om sockerberoende

TT har skickat ut en blänkare om sockerberoende. Hojta gärna till om du ser en liten text i din lokaltidning om att jag uttalar mig om hur få det är som är medvetna om sin beroendesjukdom. Hittills har jag fått pdf från Enköpingsposten, Borås Tidning och Sydöstran.

Det är häftigt att tänka tillbaks några år. Det är inte särskilt längesedan som sockerberoendefrågan var helt död och ointressant. Media var inte alls intresserade, och det var inget samtalsämne kring matborden i hemmen runt om i Sverige. Nu är den tiden förbi. Forskningsrapport efter fortskningsrapport, personliga vittnesbörd på varandra - allt visar på hur ämnet i allra högsta grad är superaktuellt och något som de allra flesta har någon form av förhållning till. Beroendesjukdomen är en, utloppen flera. Utloppet socker har inte varit accepterat som en del i beroendesjukdomen, men det är väldigt roligt och bra att märka att det nu accepteras från fler och fler håll.

För de av oss som är sockerberoende råder ingen tvekan. Skönt att omvärlden sakta men säkert hänger med på noterna.

söndag 5 februari 2012

Lugn och skön dag

Det är vinter på riktigt i Trosa. Dagens långpromenad genomfördes med tjocka kläder, men det var soligt och skönt. Laddar batterierna inför en intensiv vecka. Vad pysslar du med en dag som denna?

lördag 4 februari 2012

Amerikansk expert - dags för skatt och åldersgräns på socker

BBC uppmärksammade i förrgår en artikel i tidningen Natures, skriven av Robert H. Lustig, som är professor och en av de mest tongivande profilerna som pratar om socker som beroendeframkallande. Rubriken på artikeln är "The toxic truth about sugar". BBC sammanfattar artikeln här .

Ingressen hos BBC är - "Sugar is as damaging and addictive as alcohol or tobacco and should be regulated, claim US health experts".

Robert H. Lustig argumenterar för ett omfattande skifte inom statliga policys. BBC berättar om att sockerkonsumtionen har tredubblats de senaste femtio åren med kopplingar till fetma, förhöjt blodtryck och diabetes som följd. I en kommentar i artikeln i Nature skriver professor Lustig att regeringar behöver överväga omfattande förändringar i policys och lagar, såsom skatter, begränsningar av försäljning av sötad mat och dryck under skoltimmar, eller att stoppa barn från att kunna köpa de söta produkterna under en viss ålder.

Han säger vidare: "Sugar meets all the criteria for societal intervention that alcohol and tobacco meet."

Författarna till artikeln i Nature berättar att de möter en uppförsbacke i form av den mäktiga sockerlobbyn. Men säger samtidigt att med tillräckligt högljudda krav på förändring kommer avgörande förändringar i politiken att bli möjliga.

BBC har även pratat med Barbara Gallani Food and Drink Federation, som på sin hemsida presenterar sig som: "the voice of the UK food and drink industry, the largest manufacturing sector in the country".

Hon säger pliktskyldigt att något måste göras åt ökningen av sjukdomar som verkar kunna kopplas till hälsa, men är naturligtvis inte helt glad åt Professor Lustigs argumentation. "However, the causes of these diseases are multifactorial and demonising individual food components does not help consumers to build a realistic approach to their diet, the key to good health is a balanced and varied diet, in the context of a healthy lifestyle that includes plenty of physical activity."

I slutet av BBCs artikel har de intervjuat en Dr Peter Scarborough från British Heart Foundation Health Promotion Research Group vid University of Oxford. Jag vet inte i vilken tidsålder han lever, men han anser att skatt på fett, socker och salt samtidigt som frukt och grönt subventioneras, är lösningen på en mer hälsosam kosthållning. Frukt = godis (fruktos). Så nej Peter, det är ingen bra idé.

Glad över att åldersgräns och skademärkningar kommer upp på den globala sockeragendan. Det är dags nu.

torsdag 2 februari 2012

Sala - en potentiell föregångskommun gällande tillsatt socker

Innan jul skickade Sala-kommunfullmäktigepolitikern Andreas Weiborn (M) in en motion med förslag att Sala kommun ska inrätta en sockerpolicy, som innebär att maten som serveras på Sala kommuns förskolor och grundskolor är fri från extra tillsatt socker.

Andreas i ett uttalande:
"Sala kommun lagar själv all den mat som serveras inom de kommunala verksamheterna. Många elever får dagligen sitt enda mål lagad mat i skolan. Det är därför av stor vilt att Sala kommun tar ett ansvar för vad som är i den mat som serveras till våra elever på förskolor och skolor runt om i kommunen.

I takt med att konsumtionen av socker har ökat i samhället har även vällevnadssjukdomarna ökat. Vi vet inte precist vilken påverkan socker har på kroppen. Mycket tyder på att det finns ett samband till sjukdomarna diabetes och fetma. I en skattefinansierad verksamhet är det mycket viktigt att skattebetalarnas pengar används på bästa möjliga sätt. Detta är ett sätt för kommunen att visa på ansvar samt bidra med sitt strå till stacken i kampen mot vår tids vällevnadssjukdomar.
"

Go Andreas!

I själva motionen står bland annat att läsa att Västmanlänningarna verkar vara mer överviktiga än rikssnittet.
"I Västmanland var 60 % av männen och 48 % av kvinnorna mellan 18-84 år överviktiga år 2010. Det att jämföra med hela landet där övervikten var 54 % hos männen och 39 % hos kvinnorna. "

Kanske kan Sala kommun få fungera som en föregångare, och visa vägen för andra kommuner att ta samma livsviktiga initiativ. Med tanke på att grunden för beroendesjukdomen i de flesta fall läggs under barnaåren är det här en fråga som är större än hälsa och friskvård. Det handlar om livet.

Återkommer till hur Sala beslutat i frågan.

onsdag 1 februari 2012

VALET i Göteborg startar öppenvård för sockerberoende

VALET startar öppenvård för sockerberoende. Grattis Göteborg med omnejd!
Läs hela nyhetsbrevet om VALETS aktuella aktiviteter här.

VALET bloggar också och finns dessutom på Facebook. Även om du inte bor i närheten så finns VALETS kostrådgivare med specialicering på sockerberoende tillgängliga. Slå en signal och påbörja ditt tilfrisknande idag. 031-42 49 40.

(PS. Jag har inget ekonomiskt intresse i VALET.)