lördag 23 april 2011

Blogg-jouren: Förrätt





Nu är det dags att skapa förätten; Prosciuttoinlindad chevré i ugn toppat med valnötter. Bild kommer senare. Det är super enkelt, linda chevrén i någon/några skivor prosciutto, lägg i en form med lite olja i botten och hackade valnötter på toppen. Grädda i ugnen till osten blir mjuk och skinkan får krispig färg. Starkt tips till kommande förrättstillfällen.

Under påsken går inläggen under benämningen "Blogg-jouren". Bloggen är öppen för alla som behöver extra stöd under dessa dagar, när exponeringen av socker/kolhydrater, alkohol etc är betydligt kraftigare än vanligt.

1 kommentar:

Hana_Caena sa...

gårdagen; kokta ägg (halverade) med fetaoströra ovanpå med lite stenbitsrom och några räkor på.. =)

Din åter riktigt festlig!