fredag 8 januari 2010

Älgfärsgryta och parmesansallad



Kvällens fredagsmiddag bestod av följande:

- räkor med aioli till förrätt
- älgfärsgryta med champinjoner, rödbetor, broccoli, charlottenlök, purjolök, rödlök, svarta bönor, krossade tomater, matlagningsgrädde, creme fraische och riven ost.

Enkelt, och gott!
Men nästa gång ska jag satsa på vitlök, tror att det skulle höja smakerna ännu mer.

Inga kommentarer: